Deprem bölgesine gıda yardımı gönderirken dikkat! Bu hata hastalıklara yol açabilir
Kahramanmaraş'ta gerçekleşen 7.7 ve 7.6'lık iki depremin ardından yaraları sarmak için herkes seferber oldu. Afet bölgelerinde en çok ihtiyaç duyulanlarda biri de gıda. Özellikle temel gıda ürünlerin gönderildiği bu bölgelerde en çok dikkat edilmesi gereken ise gıdaların güvenliği. Yüksek Gıda Mühendisi Aslı Muslu Can, “Eğer deprem bölgelerine gönderilen gıdalar fiziksel, kimyasal ve mikrobiyolojik tehlikelerden korunmazsa gıda kaynaklı hastalıklar meydana gelebilir" dedi.
Giriş Tarihi: 15.02.2023 11:49
Güncelleme Tarihi: 15.02.2023 11:49
Deprem bölgelerinde arama kurtarma çalışmaları devam ederken bir yandan da afet bölgelerine acil ihtiyaç olan yardım paketleri gönderiliyor. Özellikle temel gıda ürünlerinin öncelik alınarak hazırlandığı bu paketlerde en önemli noktalardan biri de şüphesiz gıda güvenliğinin sağlanması. Gıda Yüksek Mühendisi Aslı Muslu Can konuyla ilgili uyarıda bulundu. Eğer deprem bölgelerine gönderilen gıdalar fiziksel, kimyasal ve mikrobiyolojik tehlikelerden korunmazsa gıda kaynaklı hastalıkların meydana gelebileceği belirtildi.
DİĞER