Kurban Bayramı'nda dikkat! Bu şekilde yenilen etler sağlık problemlerine yol açıyor...
Kurban Bayramı'nda etin kesildikten sonra doğru hazırlanması, saklanması ve tüketilmesi için çeşitli bilgiler veren Uzman Diyetisyen Nafikar Başkan, bayram sürecinde tatlı tüketiminin de sınırlandırılması gerektiğine dikkat çekti. Etin kesildikten sonra sertliğinin gitmesi için en az 12 saat dinlendirilmesi gerektiğini söyleyen Başkan, aksi halde hazımsızlık gibi sorunlar neden olabileceğini belirtti.
Giriş Tarihi: 24.06.2023 16:10
Güncelleme Tarihi: 24.06.2023 16:10
Uzman Diyetisyen Nafikar Başkan, bayramların, tüm aile bireylerini bir araya getiren, lezzetli sofraların etrafında sevgi ve mutluluğun paylaşıldığı günler olduğunu söyledi. Uzm. Dyt. Başkan, Et tüketiminin arttığı Kurban Bayramı'nda etin pişirilme şeklinin, saklanma şartlarının ve tüketim miktarının sağlık açısından önem taşıdığını vurguladı. Uzm. Dyt. Başkan, et tüketimi, etin pişirme şekli ve saklama şartları konusunda açıklamalarda bulundu.
DİĞER