Suyunda şifa var! Haşlayıp suyunu içtiğinizde karaciğeri adeta formatlıyor…
Zeytinyağlı yemeklerde sıklıkla yer alan enginar, lezzetinin yanında faydalarıyla da öne çıkmaktadır. Lif deposu olan enginar, vitamin ve mineraller açısından da oldukça zengin bir sebze. Enginarın yanı sıra suyu da şifa kaynağı. Karaciğer için çok faydalı olan enginar suyu, sindirim sistemi için de çok yararlıdır.