Uzm. Dyt. Selahattin Dönmez anlattı: Diyabetten korunmanın anahtarı! Karbonhidrat tüketirken...
Bir kişide diyabet geliştiyse; ana tedavisi kan şekerini kontrol altına almaktır. Diyabette kan şekeri kontrolünü sağlamak için ilaç kullanımına ek olarak beslenme, temel dikkat edilmesi gereken en önemli tedavi parçasıdır. Çünkü diyabete uygun olmayan beslenme planı, kan şekeri ve kan yağlarını yükselterek diyabetle ilgili oluşabilecek komplikasyonların hastalığın çok erken devrelerinde görülmesine neden olabilir. Diyabette tıbbi beslenme tedavisinin üç temel hedefi vardır:
1. Bireyselleştirilmiş kan şekeri, kan basıncı ve kan yağları hedeflerine ulaşılması.
2. Bireyin boyuna uygun vücut ağırlığına ulaşılması ve bunun ömür boyu korunması.
3. Sağlıklı beslenme bilincinin kazanılması.