Uzman Doktor Aytaç Karadağ uyardı: "Palamut balığı diye "ağır metal" tüketmeyin!" Seçerken bu ayrıntıya dikkat
Palamut, son zamanlarda bereketli bir artışla tezgahlarda da yerini aldı. Birbirinden farklı sağlık yararı ile her yaştan insanın ihtiyacı olan vitamin ve mineralleri bünyesinde barındıran bu balığı seçerken dikkat etmeniz gereken birkaç ayrıntı bulunuyor. Özellikle palamut balığı olduğunu düşünürken aslında "tombik" adı verilen ve ağır metaller barındırma riski taşıyan bu balığı tüketmek, istenmeyen sonuçlara neden olabiliyor. İşte bu ayrım ve palamutun sağlığa faydaları ile ilgili Fonksiyonel Tıp, İç Hastalıkları Uzmanı Doktor Aytaç Karadağ, önemli uyarılarda bulundu.
Giriş Tarihi: 22.09.2022 12:08
Güncelleme Tarihi: 22.09.2022 12:08
Sağlıklı protein kaynakları denilince hepimizin aklına şüphesiz bitkisel proteinler, yumurta ve balık gelir. Her balık sanıldığı kadar faydalı olmadığı gibi bilakis arsenik, alüminyum, civa gibi ağır metalleri de içerebiliyor. Bu nedenle yetiştirme olmayan, yüzey balıklarını öneriyoruz. Bu mevsimde de bu ihtiyaçları karşılayan en iyi balık şu an için palamut…
DİĞER