YABAN MERSİNLİ MUFFIN
Malzemeler
- 80 gr yulaf ezmesi
- 2 adet olgunlaşmış muz
- 1 adet yumurta
- 6 adet hurma
- 8 gr kabartma tozu
- 1 avuç yaban mersini
Yapılışı
Tüm malzemeyi blenderdan geçirin ve muffin kalıplarına dökün. Üzerine yaban mersinlerini koyarak önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika pişirin.
ÇİKOLATALI FINDIK KREMASI
Malzemeler
- 250 gr kavrulmuş fındık
- 100 gr kakao
- 7 gr Hindistan cevizi yağı
- 10 gr keçi boynuzu özü
- 1 tutam tuz
Yapılışı
Fındıkları biraz kavurun. Kavrulan fındıkları tüm malzeme ile birlikte blendardan geçirin. Krema kıvamını aldıktan sonra kavanozlayıp uzun süre saklayabilirsiniz.