Tahinli bal kabağı tatlısı tarifi: Kış aylarında enerjinizi yükseltecek enfes bir lezzet!
YAPILIŞI
MALZEMELER
- 2 kg bal kabağı
- 3 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı dövülmüş ceviz
YAPILIŞI
- Kabağı ince ince dilimleyip kabakların içindeki çekirdekleri güzelce temizleyin.
- Güzelce yıkadıktan sonra uzun uzun kesme işlemine başlayın.
- 2-3 saat ya da bir gece ağzı kapalı olarak bekletin. Bu bekleme sırasında kabak su salacağı için pişirirken su eklemeyin.
- Sonra kabağı kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin.
- Son olarak pişen kabağı servis edeceğiniz tabağa alın.
- Üzerine tahin ve ceviz ekleyerek servis edebilirsiniz.
- Herkese afiyet olsun!