Elmalı pancar suyu tarifi: Evde elmalı pancar suyu nasıl yapılır?
MALZEMELER
- 3 adet kırmızı elma
- 4 adet kırmızı pancar
- 1 adet havuç
- 2 adet limonun suyu
- 2 çorba kaşığı esmerşeker
- Yarım çay kaşığı toz zencefil
Bardakların ağız kısmını batırmak için:
- Limon ve esmer şeker
YAPILIŞI
- Elma, pancar ve havucu bol suyla yıkayıp süzün.
- Elmanın çekirdek ve sap kısımlarını alın.
- Pancar ve havucun kabuklarını soyup, irice doğrayın.
- Elma, pancar ve havucu katı meyve sıkacağından geçirip suyunu çıkarın.
- İçine limon suyu, esmerşeker ve zencefil katıp, karıştırın.
- Derince bir kaba esmerşeker dökün ve bardağın ağız kısımlarını önce limona sonra şekere batırın.
- Elmalı pancar suyunu bardaklara paylaştırarak servis yapın.