En pofuduğu burada! Kahvaltı kaçamağı pankek tarifi
MALZEMELER
- 2 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Pişirme aşamasında kullanmak için;
- sıvı yağ
Üzeri için
- İstediğiniz meyve ve soslar
YAPILIŞI
- Öncelikle yumurtaları ve şekeri bir kaba alın ve çırpın.
- Ardından süt, un, kabartma tozu, vanilya ile birlikte çırpmaya devam edin. Hazırladığınız hamur, kek kıvamından biraz daha koyu olmalı.
- Teflon tavaya çok az sıvı yağ dökün. Ardından fırça benzeri bir araçla bu yağı dağıtın. Sıvı yağı az kullanmanız bu noktada önemli.
- 1 büyük kaşık kullanarak pankeki tavaya dökün.
- Üzeri göz göz olmaya başlayan pankekleri, spatula yardımı ile ters çevirin ve diğer tarafını da eşit bir biçimde pişirin.
- Pişen pankekleri, bir servis tabağına alın ve istediğiniz meyve ve soslarla birlikte servis yapın.