Ferahlatıcı bir tat: Semizotu mezesi tarifi
MALZEMELER
- 15-20 dal semizotu
- 5 çorba kaşığı süzme yoğurt
- 1 adet orta boy salatalık
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 2-3 diş sarımsak
Süsleme için;
- Zeytinyağı, salatalık
YAPILIŞI
- Semizotlarını temizleyin, dalları körpe ise yapraklar ile birlikte ayıklayın.
- Bir adet salatalığı rendeleyin, ezilmiş sarımsak, kuru nane ve süzme yoğurt ile iyice karıştırın.
- Son olarak ayıkladığınız semizotlarını ekleyin.
- Servis tabağına alarak arzuya göre semizotu yaprakları, zeytin, zeytintağı veya salatalık ile süsleyebilirsiniz.
- Afiyet olsun.