Patates kızartmalı salata tarifi
Sevdiklerinize hazırlayabileceğiniz ve kolaylıkl yapabileceğiniz enfes bir lezzet! Patates severlerin gözdesi olan bu tarif sofraların vazgeçilmez lezzeti olacak. Peki patates kızartması salatası nasıl yapılır? Hangi malzemeler kullanılır? İşte nefis patates kızartması salatası tarifi...
Giriş Tarihi: 24.12.2021 16:49
Güncelleme Tarihi: 24.12.2021 16:49
MALZEMELER
3-4 adet orta boy patates
1 adet kırmızı soğan
1 adet kapya biberi
Maydanoz
Dereotu
1 çay kaşığı sumak
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kuru nane
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı limon suyu
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Kızartmak için biraz sıvı yağ
YAPILIŞI
Patateslerin kabuğunu soyup yuvarlak kesin. Eğer çok büyükse patatesler yarım ay şekilde de kesilebilir.
10 dakika suda bekletip daha sonra iyice kurulayın.
Uygun bir tavaya sıvı yağ koyup patatesleri kızartın. Fazla yağını almak için mutfak havlusu üzerine koyun.
Ardından soğan, biber, maydanoz ve dereotunu ince ince doğrayın.
Bir kaseye patatesleri alin üzerine malzemeleri, baharatını, zeytinyağı ve limonu dökün iyice karıştırıp servise tabağına alin.