Tavuk wrap tarifi: Tek bir dürümde bütün lezzetler bir arada...
YAPILIŞI
MALZEMELER
- 2 adet tavuk göğsü, dilimlenmiş
- 4 adet lavaş veya tortilla ekmeği
- 1 adet kırmızı biber, ince dilimlenmiş
- 1 adet yeşil biber, ince dilimlenmiş
- 1 adet orta boy domates, dilimlenmiş
- 1 adet kırmızı soğan, ince dilimlenmiş
- 1 su bardağı rendelenmiş cheddar peyniri
- 1 su bardağı marul veya roka
- 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- İsteğe bağlı: salsa sos, yoğurt sosu veya acı sos
YAPILIŞI
- Tavuk göğsü dilimlerini tuz ve karabiberle marine edin.
- Bir tavada sızma zeytinyağını ısıtın ve tavuk dilimlerini tavada pişirin, tamamen pişene kadar çevirerek kızartın.
- Pişen tavukları ocaktan alın ve bir kenara alın.
- Lavaşları veya tortillaları düz bir zemine yayın. Her birinin üzerine marul veya roka yerleştirin.
- Üzerine pişirdiğiniz tavuk dilimlerini yerleştirin.
- Ardından ince dilimlenmiş kırmızı biber, yeşil biber, domates ve kırmızı soğanı ekleyin.
- Üzerlerine rendelenmiş cheddar peynirini serpin.
- Son olarak, iç malzemelerinizi sardığınız lavaşları veya tortillaları rulo şeklinde sarın.
- Tavuk wrap'leri dilimleyerek servis tabağına yerleştirin.
- İsteğe bağlı olarak yanında salsa sosu, yoğurt sosu veya acı sos gibi soslarla servis yapın.