Semizotu çorbası tarifi
Özellikle vejetaryen beslenenlerin tercihi olan enfes bir tarif! Sevdiklerinize yapabileceğiniz semizotu çorbası tam bir şifa deposu olarak biliniyor. Peki semizotu çorbası nasıl yapılır? Hangi malzemeler kullanılır? İşte semizotu çorbası tarifi...
Giriş Tarihi: 15.09.2021 09:52
Güncelleme Tarihi: 15.09.2021 09:52
MALZEMELER
1 büyük bağ semizotu
1 çay bardağı mercimek
1 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
2 adet domates
Tereyağı ve zeytinyağı karışık
Domates ve biber salçası
Tuz
AŞÇININ NOTU
Semizotunu yıkadığımız mercimeği ve tuzunu da katıp bir iki çevirelim.
YAPILIŞI
Semizotunu bolca yıkayalım ve küçük bir şekilde doğrayalım.
Doğradığımız soğan ve sarımsağı yağlarla birlikte kavuralım.
Kabuklarını soyduğumuz domatesleri de ilave edip biraz daha kavuralım.
Salçaları, semizotunu yıkadığımız mercimeği ve tuzunu da katıp bir iki çevirelim.
Üzerini biraz geçinceye kadar su ilave edelim. Malzemeler yumuşayıncaya kadar pişirelim.