Sanıldığından çok daha kolay! Mükemmel içli köfte yapmanın sırrı
Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan içli köfte, yapımı maharet gerektiren özel bir yemektir. Vereceğimiz püf noktalar sayesinde hem lezzetli hem de tam kıvamında içli köfteler hazırlayarak herkesi hayran bırakabilirsiniz. İşte içli köfte yapmanın sırrı…
Giriş Tarihi: 28.04.2022 14:39
Güncelleme Tarihi: 28.04.2022 14:40
Kimsenin hayır diyemediği lezzet içli köfte, ne kadar sevilse de yapımının zor olduğuyla nam salmıştır. Gerek iç harcı gerekse dış kısmını tam kıvamında tutturmakta zorlananlar, içli köftelerim pişirirken dağılıyor diyenler, bu yazı mükemmel içli köftenin sırrını sunuyor…
Özellikle Mersin, Hatay ve Gaziantep'te meşhur olan içli köftenin pek çok farklı tarifi de bulunuyor. Yöreden yöreye değişen malzemelerde ceviz, kuş üzümü gibi farklı malzemeler kullanıldığı gibi pişirme yöntemleri de değişebiliyor. İşte yapabileceğiniz en pratik ve en lezzeli içli köfte tarifi…
DİĞER