Nar ağacından dökülenler
Herkese merhaba. İdilika'nın Mutfağı'nda bugün şifa deposu narı konuk ediyoruz. İşte mucizevi meyvelerden biri daha; çarşıdan alınıyor bir tane, eve gelinip bakılıyor bin tane. Kur'an-ı Kerim'de bu meyvenin cennet meyvesi olduğu söyleniyor ve çeşitli ayetlerde Allah'ın yaratma gücünün bir sembolü olarak tasvir ediliyor. Şimdiden hepinize afiyet olsun.
NARLI ROKA SALATASI
MALZEMELER
SOSU İÇİN:
SALATA İÇİN:
YAPILIŞI: Cevizler teflon tavada kavrulur. Karışık yeşilliklerin üzerine nar taneleri ve kavrulmuş cevizler eklenir. Sos malzemesi çırpılır ve salatanın üzerine dökülür.
NARLI YEŞİL ÇAY
MALZEMELER
YAPILIŞI: Tüm malzemeyi sıcak suyun içinde demliyoruz. Süzerek servis ediyoruz.
NARLI SAKIZLI TATLI
MALZEMELER
NAR SOSU İÇİN:
YAPILIŞI: Tereyağı ile unu iyice kavuruyoruz. Diğer malzemeri ilave edip pişirmeye devam ediyoruz. Kaynama noktasına gelip koyulaştıktan sonra mikserle çırpıyoruz. Küçük bardaklara paylaştırıyoruz. Nar sosu için gerekli malzemeyi çırpıp pişiriyoruz. Koyulaşınca muhallebilerin üzerine döküp soğutuyoruz.
Ayrıntılar için lütfen tıklayın.