Geçenlerde Kadıköy'deki Beyaz Fırın'dayım.
Küçük değil, yirmili yaşlarında bir delikanlı geldi.
"Karaköy böreği var mı?" dedi. Genç tezgahtar hemen atıldı, "Yok abi" dedi.
Bunu duyan müşteri, hüsrana uğramış bir şekilde dükkandan çıkacakken, tecrübeli tezgahtar "Var, var" diye arkasından seslendi.
Delikanlı sevinçle geriye gelirken, tecrübeli tezgahtar, çömez olana fısıldadı: "Kol böreği istiyor evladım, kol böreği..." Asırlık Beyaz Fırın dahi günün birinde "Karaköy böreği vardır" diye duyuru asmak zorunda kalırsa, şaşırmayın. Dilin gramaj kaybı işte böyle oluyor.