Çocuklara sabah içirildiğinde zihin açıyor! İşte zehir gibi hafızanın sırrı o içecekte…

Güçlü bir hafıza, başarının da anahtarıdır. Gerek konuları hızlı kavrama gerekse üzerine yeni şeyler koymada büyük bir rolu vardır. Peki hafızayı nasıl geliştirebiliriz? Çocuğunuza her sabah içireceğiniz bu içecekle… HAFIZAYI ZEHİR GİBİ YAPAN İÇECEK TARİFİ MALZEMELER 1 su bardağı doğranmış karışık orman meyveleri (Yaban mersini, böğürtlen, ahududu, çilek vb.) 1 su bardağı ev yapımı yoğurt 1 yemek kaşığı çiğ organik bal 1/4 su bardağı kavrulmuş yulaf 1 yemek kaşığı ıslatılmış Chia tohumu 1 yemek kaşığı ıslatılmış keten tohumu 1 yemek kaşığı ıslatılmış Ayçiçeği ve Kabak çekirdeği karışımı YAPILIŞI Öncelikle ıslattığınız çekirdekleri püre haline gelene kadar karıştırın. Kalan malzemeleri ekleyin ve pürüzsüz, lezzetli bir smoothie haline gelene kadar biraz daha karıştırın. Soğuk olarak servis edin. Milkshake kıvamındaki bu içecek hem lezzetli hem de çocuğunuzun hafızasını destekleyecek. Uyarı: Bu tarif öneri niteliğinde olup tüketilmeden önce bir doktora danışılması tavsiye edilmektedir. Alerjik reaksiyonlara karşı özellikle dikkatli olunmalıdır. HAFIZAYI İYİLEŞTİREN DİĞER İÇECEKLER PORTAKAL SUYU Portakal suyu C vitamini açısından zengindir ve 1 su bardağı (240 mL) Günlük Değerin (DV) %93'ünü sağlar. İlginç bir şekilde, bu vitamin nöroprotektif faydalar sağlayabilir. 50 çalışmasının bir incelemesi, daha yüksek kan C vitamini seviyelerine veya daha yüksek kendi bildirilen C vitamini alımına sahip olanların, daha düşük kan veya alım seviyelerine sahip olanlara göre daha iyi dikkat, hafıza ve dil puanlarına sahip olduğunu bulmuştur. YABAN MERSİNİ SUYU Yaban mersini, beyni güçlendiren faydalar sağlayabilen polifenol bitki bileşikleri açısından zengindir. Bu meyvelere mavimsi-mor rengini veren antioksidanlar olan antosiyaninler büyük ölçüde sorumlu olabilir. Aynı şekilde, yaban mersini suyu da bu bileşiklerle doludur. YEŞİL İÇECEKLER Yeşil meyve suyu, aşağıdakiler gibi yeşil meyve ve sebzeleri birleştirir: kara lahana veya ıspanak gibi koyu yapraklı yeşillikler salatalık yeşil elma taze otlar Yeşil smoothieler, kremamsılık ve besin katmak için avokado, yoğurt, protein tozu veya muz gibi malzemeler de içerebilir. Yeşil meyve sularının veya smoothielerin beyni güçlendirme potansiyeli büyük ölçüde malzemelere bağlı olsa da, bu içecekler genellikle C vitamini ve diğer yararlı antioksidanlar açısından zengindir. ALTIN SÜT Bazen altın süt olarak da adlandırılan zerdeçal latte, parlak sarı baharat zerdeçal içeren sıcak, kremalı bir içecektir. Zerdeçal, vücudunuzun beyin kaynaklı nörotrofik faktör (BDNF) üretimini artırabilecek antioksidan kurkumin içerir. Düşük BDNF zihinsel eksiklikler ve nörolojik bozukluklarla ilişkilendirilir, bu nedenle BDNF seviyelerini yükseltmek beyin fonksiyonlarını iyileştirebilir. ALTIN SÜT TARİFİ MALZEMELER 2 su bardağı (475 mL) süt (süt veya bitki bazlı) 1,5 çay kaşığı (5 gram) öğütülmüş zerdeçal bal gibi isteğe bağlı tatlandırıcılar öğütülmüş tarçın veya karabiber YAPILIŞI Kısık ateşte sütü yavaşça ısıtın. Malzemeleri içerisine ekleyin. Ardından çırpın ve ocaktan alın. PANCAR SUYU Pancar, vücudunuzun hücre oksijenasyonunu desteklemek ve kan akışını iyileştirmek için kullandığı nitrik oksit öncüsü olan nitratlar açısından doğal olarak zengin koyu kırmızı bir kök sebzedir. Tüketildiğinde meydana gelen nitrik oksit sinyali, dil, öğrenme ve gelişmiş karar vermeyle ilgili beyin bölgelerinde rol oynayabilir ve pancar suyu nitrik oksit üretimini artırarak bu etkileri artırabilir. KEFİR Kefir probiyotiklerle dolu fermente bir içecektir ve fermente sütten yapılır. Bağırsaklarınızdaki sağlıklı bakterilerin büyümesini teşvik ederek beyin fonksiyonuna yardımcı olabilir.

Çocuklara sabah içirildiğinde zihin açıyor! İşte zehir gibi hafızanın sırrı o içecekte…

Alzheimer riski tek bir testle öğrenilecek: Risk varsa belirtiler ne zaman başlayabilir?

120 yıl yaşama vaadinin ardındaki korkunç gerçek! Prof. Dr. Osman Müftüoğlu doğru adımları tek tek sıraladı

Güneş kremi yeterli değil! Güneş yanıklarının ardındaki korkunç gerçek: "Hücresel iflas"