Dışı çıtır içi lokum gibi! Mükemmel fırında patatesin sırrını şef verdi: "Sadece bir çay kaşığı..."

Pazar günleri sofraların vazgeçilmezi olan fırın patates, yeni bir tarifle adeta lezzet bombasına dönüşüyor. TikTok ve blog platformlarında büyük ilgi gören bu yöntem, şef Ronny Joseph Lvovski tarafından geliştirildi. Şefin iddiasına göre bu patatesler, "bir kızarmış patates ile pürenin çocuğu" gibi… Yani dışı "imkânsız gibi çıtır", içi ise yumuşacık ve pofuduk. Peki sırrı ne? İşte cevabı…