Mini pizza tarifi: Hem pratik hem lokmalık
MALZEMELER
-
1/2 su bardağı ılık su
-
1/2 su bardağı ılık süt
-
1/2 paket kuru maya
-
1 yemek kaşığı sıvı yağ
-
3,5 - 4 su bardağı un
Tabanı için:
-
3 yemek kaşığı domates sosu
-
1 çay kaşığı kekik
Üzeri için:
-
100 gram rendelenmiş kaşar peyniri
-
50 gram sucuk
-
1 adet yeşil biber
-
1 adet kapya biber
-
2-3 yemek kaşığı konserve mısır
-
1 adet orta boy domates
YAPILIŞI
- Sıvılar, maya ve şekeri karıştırılarak aktive edin.
- Yağ ve tuzu ardından da azar azar unu ekleyip yoğurun.
- Hamuru yarım saat dinlenmesi için bekletin. Mayalanan hamuru iki eş parçaya bölün.
- Elinizle pizza formunda açın.
- Tabanına domates sos, kekik, kaşar peyniri rendesi ekleyin. Malzemeleri dilediğiniz gibi yerleştirin.
- 200 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişirin. Ardından çıkarıp sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun.