Bir kase yoğurt yerseniz vücuda etkisi inanılmaz! Yoğurdun faydaları nelerdir? İşte yoğurdun mucizevi faydaları

Besinler vücudumuza birçok vitamin ve mineral sağlarlar. Özellikle evde yapımı da kolay olan yoğurdun vücudumuz için binbir faydası bulunuyor. Uzmanlar bağırsak sağlığı için en önemli besinlerin probiyotikler olduğunu sık sık dile getiriyor. Birçok faydası bulunan yoğurt hakkında bilmeniz gerekenleri Selahattin Dönmez anlattı. Peki yoğurdun faydaları nelerdir? İşte yoğurdun inanılmaz faydaları...

Yoğurt günümüzde tüm dünyada sıklıkla tüketilen en popüler fermente süt ürünleri arasında yer alıyor. Yapısında kaliteli protein, karbonhidrat ve yağ bulunur, kuru madde içeriği yüksektir. Ayrıca kalsiyum, fosfor, B grubu vitaminler gibi çok değerli besin öğelerini içerir. Süt proteini olan kazein büyük bir moleküldür ve bağırsaktan emilimi zordur; yoğurt, peynir gibi fermente ürünlere dönüştüğünde ise kazein küçük parçalara ayrılır ve proteinin emilimi artar.