Portakalı geride bırakan C vitamini deposu! 3 kat daha fazla C vitamini içeriyor...

Günlük C vitamini ihtiyacınızı karşılamakla kalmayıp genel sağlığınızı desteklemek için harika seçenekler olan bu besinler, bağışıklık sisteminizi güçlendirmek ve hastalıklardan korunmanıza yardımcı olur. İşte C vitamini denildiğinde öne çıkan yiyecekler... ANANAS Bromelain enzimi içerir ve bu enzim, proteinlerin sindirilmesine yardımcı olarak sindirim sistemini destekler. Yüksek C vitamini içeriği, bağışıklık sistemini güçlendirir ve enfeksiyonlara karşı koruma sağlar. Bromelain enzimi aynı zamanda iltihabı azaltıcı etkiler sunar ve vücuttaki enflamasyonu hafifletir. GREYFURT Yüksek C vitamini içeriğiyle soğuk algınlığı gibi enfeksiyonlara karşı koruma sağlar. Potasyum ve lif içeriği sayesinde kan basıncını düzenler ve kalp sağlığını destekler. Düşük kalorili yapısı ve yüksek su içeriğiyle hem sindirimi destekler hem de kilo kontrolüne yardımcı olur. DOLMALIK BİBER Yeşil dolmalık biber: Bir adet yeşil dolmalık biberde yaklaşık 95 mg C vitamini bulunur. Bu renkli biberler, bağışıklık sistemini güçlendirmek, hücre hasarını önlemek ve genel sağlığı desteklemek için mükemmel bir tercihtir. Ayrıca çiğ, pişmiş ya da doldurulmuş şekilde tüketilerek pek çok farklı tarifte kullanılabilir. MAYDANOZ Maydanoz, C vitamini bakımından oldukça zengin bir yeşilliktir. 100 gram maydanoz, yaklaşık 133 mg C vitamini içerir. Maydanoz ayrıca, K vitamini, A vitamini ve demir açısından da zengindir. BROKOLİ 100 mg'dan fazla C vitamini içeren brokoli, hastalıkta tavuk çorbasının içerisinde tüketilerek de iyileşmeye yardımcı olarak kullanılabilir. BRÜKSEL LAHANASI Ancak bu iki sebze de sağlığınızı korumak için idealdir. Bir kase brüksel lahanası, yarım kase brokoliye eşdeğer olarak ortalama 50 mg C vitamini içerir. Aynı zamanda içeriğinde potasyum, A ve K vitamini ile yüksek lif bulunmaktadır. KAVUN Bir kase dilimlenmiş kavun yaklaşık olarak 65 mg C vitamini içerir ve günlük ihtiyaç duyduğunuz oranı karşılar. Buna ek olarak günlük almanız gereken A vitamini de karşılamanızı sağlar ve potasyum da içerir. KARNABAHAR Bir kase karnabahar tüketerek 50 mg'dan fazla C vitamini alabilirsiniz. Yapısı itibariyle değişik tariflerde kullanılmaya uygun olan karnabahar, pizzadan çiğ köfteye pek çok yemek için alternatif bir seçenek olarak tüketilebilir. ACI BİBER Acı severlere müjde olarak ise zengin bir C vitamini kaynağı olduğunu söylemekte fayda var. Yeşil acı biber bir adet başına 109 mg C vitamini içererek kırmızı biberin 69 mg'lık değerinden daha fazla besin değeri içerir. KARALAHANA Portakalın dalından koparıldığı andaki lezzetli ve tatlı tadına karşın karalahana acı bir tada sahiptir. Bu nedenle çeşitli yemeklerin içerisine gizlenerek (karalahana sarması gibi) tüketilmesi kolaylaştırılabilir. KİVİ Bir adet kivi ortalama 64 mg C vitamini barındırarak kadınların ihtiyacı olan günlük C vitamini ihtiyacını karşılarken erkeklerin ise ihtiyacı olan oranın 3'te 2'sine sahiptir. Zengin lif kaynağı olduğu için sindirime de yardımcıdır. LİMON 1 adet limon ortalama 83 mg C vitamini ile ihtiyacınız olan günlük C vitamini ihtiyacınızı karşılar ancak, genelde kabukları da dahil olarak tamamı tüketilmediği için bu bilgi geçersiz olabilir. Onun yerine limonata gibi meyve suları hazırlayarak 1 bardakta 84 mg C vitamini alabilirsiniz. PORTAKAL C vitamini dendiğinde ilk akla gelen portakal, gerçekten de yüksek miktarda C vitamini içerir. Ortalama boyutta bir portakal 70 mg C vitamini içeririken 240 ml portakal suyunda bu oran 100 mg'ı bulabilir! BEZELYE PATATES Patatesi kızartmak onu kalorili bir hale getirse de akşam yemeğinde fırında yapacağınız orta boy bir patates aslında sağlığınızı olumlu yönde etkiler. KUŞBURNU Üzüm büyüklüğünde dört veya beş kuşburnu, günlük C vitamini ihtiyacınızı karşılamaya yardımcı olabilir. Kuşburnunu çiğ olarak tüketebileceğiniz gibi, aynı zamanda yemeklerde, içeceklerde veya tatlılarda lezzet verici bir malzeme olarak da değerlendirebilirsiniz. ÇİLEK Bir kase çilek ortalama 89 mg C vitamini içerir. Sade olarak tüketmek istemiyorsanız çilekle sağlıklı smoothieler hazırlayabilir ya da yulafla yapacağınız bir kahvaltıya renk katabilirsiniz.

Portakalı geride bırakan C vitamini deposu! 3 kat daha fazla C vitamini içeriyor...

Portakalı geride bırakan C vitamini deposu! 3 kat daha fazla C vitamini içeriyor...

Yaşlılığın çaresi bulundu! Meğer bir avucu şifa deposuymuş: Yiyenin bedeni gençleşiyor...

Bağırsaklarınızı uçuşa geçirecek süper besin: 2 tane yiyen bir daha kabız olmuyor...

Her gün aç karnına ceviz yerseniz ne olur? Diyetisyen açıkladı, binlerce kişi izledi!